Ir para o conteúdo

Câmara Municipal de Almeirim - Um concelho com futuro

Página principal

Notícias

Festival da Sopa da Pedra

De 28 de Agosto a 01 de Setembro de 2019 Festival da Sopa da Pedra em Almeirim

Read more

Biblioteca Municipal

Programação da Biblioteca - Agosto

  Programação da Biblioteca Municipal   Agosto 2019           ...

Read more

Noticias gerais

Cinema no Parque

Durante os meses de Julho, Agosto e Setembro nas freguesias de Almeirim.

Read more

Noticias gerais

Projeto de Voluntariado Jovem

Tens tempo livre e queres ocupá-lo de forma útil?

Read more

Noticias gerais

Festas nas Freguesias 2019

Musica, Folclore, Tasquinhas, Artesanato e Bailes.

Read more

Noticias desportivas

Verão Splash 2019

Actividades de Tempo Livres - De 01 de Julho a 17 de Agosto 2019

Read more

Atividade Municipal

Posto de Turismo

Posto de Turismo de Almeirim

Read more

Noticias gerais

Hora do Planeta 2019

O Município de Almeirim aderiu mais uma vez à iniciativa "Hora do Planeta".

Read more

Noticias gerais

Compromisso Pagamento Pontual 2019

A Câmara Municipal de Almeirim obteve, mais uma vez, o diploma de compromisso pagamento pontual.

Read more

Noticias gerais

Horários dos serviços de atendimento ao …

Câmara Municipal de Almeirim - Mais perto de quem precisa!

Read more

Noticias desportivas

Desporto Sénior +55

Venha praticar atividade fisíca de forma orientada e gratuita.

Read more

Noticias gerais

7 Maravilhas à Mesa

Almeirim foi uma das pré-finalistas.

Read more

Notícias

Quer receber informação sobre a atividad…

Se pretende receber informação por email sobre o que acontece em Almeirim, increva-se aqui. ...

Read more

Noticias gerais

Pavilhão Multiusos de Almeirim - Antigo …

Apresentação do futuro pavilhão multiusos de Almeirim - antigo edifício do IVV

Read more
  SEGUIR

Agenda

Mo Tu We Th Fr Sa Su
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

A Lenda da Sopa da Pedra

Tal como quase todos os costumes, tradições e também gastronomia regional, a Sopa da Pedra tem uma lenda associada...

Um frade andava no peditório. Chegou à porta de um lavrador, não lhe quiseram dar esmola. O frade estava a cair com fome, e disse:

- Vou ver se faço um caldinho de pedra!
E pegou numa pedra do chão, sacudiu-lhe a terra e pôs-se a olhar para ela, para ver se era boa para fazer um caldo. A gente da casa pôs-se a rir do frade e daquela lembrança.
Perguntou o frade :
- Então nunca comeram caldo de pedra? lhes digo que é uma coisa boa.
Responderam-lhe :
- Sempre queremos ver isso!
Foi o que o frade quis ouvir. Depois de ter lavado a pedra, pediu :
- Se me emprestassem um pucarinho.
Deram-lhe uma panela de barro. Ele encheu-a de água e deitou-lhe a pedra dentro.
- Agora, se me deixassem estar a panelinha ao das brasas.
Deixaram. Assim que a panela começou a chiar, tornou ele :
- Com um bocadinho de unto, é que o caldo ficava um primor!
Foram-lhe buscar um pedaço de unto. Ferveu, ferveu, e a gente da casa pasmada pelo que via. Dizia o frade, provando o caldo :
- Está um bocadinho insosso. Bem precisava de uma pedrinha de sal.
Também lhe deram o sal. Temperou, provou e afirmou :
- Agora é que, com uns olhinhos de couve o caldo ficava que até os anjos o comeriam!
A dona da casa foi à horta e trouxe-lhe duas couves tenras.
O frade limpou-as e ripou-as com os dedos, deitando as folhas na panela.
Quando os olhos já estavam aferventados, disse o frade :
- Ai, um naquinho de chouriço é que lhe dava uma graça.
Trouxeram-lhe um pedaço de chouriço. Ele botou-o à panela e, enquanto se cozia, tirou do alforje pão e arranjou-se para comer com vagar. O caldo cheirava que era uma regalo. Comeu e lambeu o beiço. Depois de despejada a panela, ficou a pedra no fundo. A gente da casa, que estava com os olhos nele, perguntou:
- Ó senhor frade, então a pedra?
Respondeu o frade :
- A pedra lavo-a e levo-a comigo para outra vez.